Французы празднуют приход молодого вина со словами известными всему миру: «Божоле нуво».
Испанцы скромнее. Они тихо, без лишней суеты собираются в своих деревенских барах и хвалят, и хвалят вина нового урожая.
Прежде чем перейти к основной, описательной части тихих деревенских испанских праздников, хочу сделать небольшое отступление и поделить основную жизнь испанцев и их вин на несколько главных частей.
Винные фестивали.
- Известные мне фестивали проходят:
- Монтилья — Морилес, Кордоба. Называются Cata de vinos Montilla — Moriles. Maй.
- Ферия Мансанильи в Санлукар де Барамеда. Кадис. Май.
- Народная ярмарка в Агиляр де ла Фронтера.Июль.
- Ферия де Москатель в Чипионе. Кадис. Август.
Праздники сбора вонограда. Вендимия.
- Вендимия в Монтилья — Морилес. Кордоба.Сентябрь.
- Вендимия в Херес де ла Фронтера. Сентябрь.
- Королевская вендимия в Пальма дель Кондадо. Уэльва. Сентябрь.
Праздники молодого вина.
- Колменар. Малага. Ноябрь. Ярмарка мосто и часины. Молодого вина и кровяной колбасы.
Музеи вина.
- Музей Мистерио де ла Херес
- Музей Мансанильи в Санлукар
- Музей вина в Малаге.
- Музей вина в Ронде.
- Музей бодег Торо Альбала. Кордоба. Агиляр де ла Фронтера.
Винные туры.
- Тур в Кондадо дель Уэльва.
- Тур по производствам хереса и бренди в Херес де ла Фронтера
- Тур « Хересный треугольник.» Херес — Пуэрто Санта Мария — Санлукар.
Дегустацию молодого вина, урожая 2013 года проводила для вас в Кондадо де Уэльва. Деревня под названием Гибралеон.
Как большинство деревнь в этих местах, Гибралеон, появился в легендарную эпоху Тартесс, как шахтерский городок.Название Гибралеон происходит от арабскоко слова гора — Gebel.
Если Вы решили праздновать появление молодого вина-мосто в воскресенье, то самое сложное — это найти работающий магазин, где необходимо прикупить кусочек мяса. Праздник ведь в том и заключается, что в бар с зажженным камином можно принести мясо, которое тебе нравиться. Приготовить его на открытых углях, а у хозяина не забывать заказывать графинчики с вином — мосто.
Выбираем мясо.
Оплачиваем согласно прейскуранту.
Среднестатистический бар в деревне выглядит вот так
В дальнем углу горят дрова в камине.
Хорошие угли не появляются сразу. Подождем.
Готовим, прокаливаем на огне решетку для мяса
Мясо подготовили еще в мясной лавке. Остается только посолить.
Приготовлено быстро. Аромат, вкус, цвет — замечательный
Надо сказать, что в этом заведении я была единственной женщиной.
Хозяин бара за работой.
У окна местная команда забивала «козла». Домино. Страсти кипели нешуточные.
А вот и женщины! Я уж было подумала, что все у телевизора засиделись.
Попасть на такой праздник проще простого!
Звоните + 34 690240097 (WhatsApp/Viber)
, пишите: rasmarket@gmail.com
Организую.
Материал подготовлен Раисой Синицыной.Гид в Севилье и экскурсии в Андалусии.
Путешествия по югу Испании, русский гид-переводчик на юге Испании, туры в Андалусии, экскурсии на русском языке в городах: Севилья, Кордоба, Гранада, Херес, Кадис, Уэльва, Ронда и Альгарве.
Checking...
Ouch! There was a server error.
Retry »
Retry »
Sending message...
Задайте вопрос
Вы можете заказать экскурсию прямо сейчас!
Испания.
- Севилья весной. Экскурсия по цветущей Севилье. Часть 1А когда в Севилье начинается весна? И когда она заканчивается? Запись Севилья весной. Экскурсия по цветущей Севилье. Часть 1 впервые появилась Испания. Больше, чем показывают туристам.
- Парки и заповедники. 19 природных сокровищ рядом с СевильейПарки и заповедники рядом с Севильей, которые мне удалось увидеть своими глазами и, о которых сегодня пойдет рассказ. Все знают, что Севилья богата своими архитектурными шедеврами, своим историческим наследием, узнать о которых не хватает жизни. А как еще успеть увидеть и восхититься ее природными богатствами? Уважаемые путешественники, планируя маршрут по городам Андалусии, можно внести в... […]
- Триана. Цыгане в Севилье. Часть 4«Цыгане в Севилье» об истории переселения цыган здесь1 и здесь 2, здесь 3 Триана и ее цыгане Триана — это жилой квартал в Севилье на правом берегу Гвадалкивирa Вероятно в 1470 году цыгане прибыли в Севилью и поселились на правом берегу реки, в пригороде под названием Триана. Среди них были кузнецы — аристократия цыганского народа; кроме них —... […]
- Цыгане в Севилье. Часть 3Начало статьи «Цыгане в Севилье» об истории переселения цыган здесь и здесь «Большая облава» осталась страшной травмой в коллективномсознании испанских цыган. «Тоска цыганского сердца, Усни, сиротство изведав. Тоска заглохших истоков и позабытых рассветов…» (Федерико Гарсия Лорка «Романс о чёрной тоске») Старинные жанры в песнях цыган Цыгане, отбыв срок, вернулись в Триану. Восстановили кузницы и организовали... […]
- Цыгане в Севилье. Часть 2Начало статьи об истории переселения цыган здесь: Цыгане в Севилье. Часть 1 Цыгане — изгои После взятия Константинополя турками в 1453 году в Испаниюхлынула вторая волна цыган. Многие из них воровали, занимались мошенничеством,попрошайничили, уводили скот. К концу XV века уже доминирует враждебное отношение кцыганам, и начинают приниматься антицыганские законы повсей Европе. Цыгане не такие, как все... […]
- Цыгане в СевильеЦыгане. Охота на них Часть 1 Цыгане в Испанию пришли через Пиренеи, а другая часть через Северную Африку и Гибралтар. Они кочевали группами по 50-100 человек «Так вперед — за цыганской звездой кочевой — На закат, где дрожат паруса, И глаза глядят с бесприютной тоской В багровеющие небеса.» (Ридьярд Киплинг, перевод Г. Кружкова ) Загадочные «египтяне» Откуда... […]
- Ла Картуха. Монастырь для ЭКСПО 92 в Севилье. Часть 5Ла Картуха или картезианский монастырь святой Девы Марии де лас Куэвас В 1986 году почти разрушенный монастырь был восстановлен усилиями и за деньги правительства Андалусии На Всемирной выставке 1992 года в нем размещался Королевский павильон и проходил прием глав государств и правительств более 100 стран, участвовавших в ЭКСПО 92 Расскажу вам историю монастыря и станет... […]
- Мосты в Севилье через реку к выставке ЭКСПО 92. Часть 4Мосты в Севилье — это такая часть истории города, как и все его знаковые памятники архитектуры Севилья — город, в котором река Гвадалкивир стала главным действующим лицом всей истории! «Ночной зефирСтруит эфир.Шумит,БежитГвадалквивир» А.С.Пушкин B течение XX века Гвадалквивир претерпел многочисленные изменения в своем течении. Эти изменения напрямую повлияли на строительство и расположение мостов, пересекающих город. В период... […]
- Agua de Sevilla — аромат ЭКСПО — 92 . Часть 3Agua de Sevilla (Агуа де Севилья) — аромат, созданный для гостей выставки ЭКСПО — 92 Севилья имеет не только особый цвет, мы можем сказать, что у нее есть уникальный аромат! Аромат способный навсегда остаться в памяти каждого, кто приезжает в этот город. Парфюм, созданный для гостей выставки, сохраняет аромат древнего города. Он также запечатлел момент из... […]
- ЭКСПО — 92 в Севилье. Универсальная выставка 1992 года. Часть 2Продолжение. Начало здесь В такой же день, как сегодня, в январе 1987 года на острове Ла Картуха начались работы по возведению зданий, павильонов будущей ЭКСПО — 92 Мост Аламильо — вантовый мост через реку Гвадалквивир соединил город с островом Картуха Аламильо отражает высокие стремления города Севильи в подготовке к выставке. Проект одного из самых известных... […]
2 комментария
Чрезвычайно интересно, и так по домашнему, по семейному!
Южане очень неторопливы, доброжелательны и дружественны. Чувствуешь себя как дома в любом уголке.