А куда любят ездить отдыхать, сами испанцы?

Автор: · Дата: 31 марта 2009 · Один комментарий

Испанцы любят бывать в странах Латинской Америки и, на мой взгляд, обожают свои острова, Балеарские и Канарские.

Сколько всего островов в составе автономии, справочники и гиды умалчивают, но достоверно известно, что обитаемых Балеарских островов только четыре:

Менорка, Майoрка, Ибиса, Ферментера.

Протяженность архипелага — примерно 12 000км.

Климат — средиземноморский, довольно сухой, но смягченный морем.
Зимой температура не опускается ниже плюс 12 градусов, а лето ласковое, более прохладное, чем на знойном материке.
Жару умеряет постоянно дующий ветер с севера — трамонтана.
Eсли сравнить Балеарские острова с драгоценными камнями, то желто-песчаные бесконечные пляжи будут им достойной оправой. Уровень жизни на балеарах выше, чем в других регионах Испании. Ну и , конечно, испанцев привлекает кухня на островах.

Майоркинцы, например , любят супы, на второе — блюда из свинины. Ее жарят и запекают, фаршируют печенью, яйцами, хлебом, прянностями, яблоками и сливами.
У островитян популярны мягкие сосиски, не очень острые, они особенно вкусные в поджаренном виде.

На Менорке весьма почитаем суп кальдера-де-лангоста с лангустами. Ни один обед на острове не проходит без обжаренных баклажанов, фаршированных мясом или рыбой.

На Ибисе предпочитают арос маринеро — рыбу с рисом. Традиционное блюдо для майоркинцев — курица, фаршированная зернами граната, а также индюшатина под миндальным соусом.

Конечно, испанцы, большие любители и ценители вкусной еды, которая так близко, совсем рядом, не могут удержаться чтоб не слетать на недельку-другую.

Канарские острова, это особая песня. Ласковый и мягкий климат, здесь можно купаться круглый год.

Читайте также:  Цыплят по осени считают.

Но особая тайна Канар — это вулканический песок из застывшей, миллионы лет назад , обсидиановой смолы, который, при умелом применении, лечит 1001 недуг и прежде всего кожные проблемы.

Кроме всего, до прихода европейцев, канарцы были язычниками. Они поклонялись солнцу, этому божеству служили священные девы. Ни один мужчина не мог взглянуть на них вблизи. Они жили в кельях, вырубленных прямо в скалах. И по сей день, если повезет, можно встретить на островах высоких светловолосых блондинок, это потомки древних жителей Канарских островов и они совсем не похожи на испанцев.

У канарцев тоже своя национальная кухня. Например, гофио — это блюдо в мешке.

 

Да, именно в мешок из козьей шкуры укладывают слегка обжаренную пшеничную и кукурузную муку с ячменем и пшеном, добавляют сою, горох и сухофрукты. Все это перемешивают и делают тесто, перед едой кусочки гофио смачивают в молоке или воде, а иногда даже в роме, крошат туда козий сыр или добавляют мед.

Пастухи, уходя в горы, всегда брали с собой мешочек с гофио. И жили до 100 лет. Вот поэтому и испанцы любят проводить свои отпуска на Kанарах.

Раиса Синицына. Гид в Испании.

Экскурсии и туры в городах Андалусии. rasmarket@gmail.com

Читайте на блоге:

  • Испания. По ком звонит колокол спустя 80 лет после Гражданской войны?14 декабря 2016 Испания. По ком звонит колокол спустя 80 лет после Гражданской войны? (0)
    «В гражданской войне линия фронта невидима, она проходит через сердце человека, и воюют здесь чуть ли не против самих себя. И поэтому, конечно, война принимает такую страшную форму... здесь расстреливают, словно лес вырубают… В Испании пришли в движение толпы, но каждый отдельный человек, этот огромный мир, тщетно взывает о помощи из глубин обвалившейся […]
  • А вы смотрели  испанский фильм «Лола-угольщица»?15 января 2017 А вы смотрели испанский фильм «Лола-угольщица»? (0)
    Лола: «Как бы мне хотелось проснуться утром… и мы будем вместе – испанка и француз, и не будет войны».
    Густаво: «Так давай проживем вместе с этими цыганами один день без родины».
  • Кадис. Для тех, кто любит море, ветер и паруса!4 августа 2016 Кадис. Для тех, кто любит море, ветер и паруса! (0)
    Парусная регата в Кадисе - повод помечтать о море
  • Испания. По ком звонит колокол спустя 80 лет после Гражданской войны? Часть 323 декабря 2016 Испания. По ком звонит колокол спустя 80 лет после Гражданской войны? Часть 3 (0)
    По ком звонит колокол

    Часть 3
    Гражданская война в Испании. 1936-1939.
    Причины поражения испанской республики
     

    Почему же испанская республика потерпела поражение?

    Ни исследования историков, ни работы мемуаристов не дают краткого и простого ответа  на этот вопрос.

    В начале войны у республиканцев царил полный хаос.

    Армия была распущена из-за недоверия к ней после мятежа. Не было единого командования, единого управления, отдельные вооруженные отряды милиции - […]
  • Канарские острова. Островной инстинкт.29 января 2017 Канарские острова. Островной инстинкт. (0)
    Канарские острова. Где находятся Канарские острова? Это островная часть Испании !

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Рубрика: Жизнь на юге Испании, Новые записи ·  

Комментарии

  1. инга:

    Канары — это хорошо. Еще класс Карибы, Мальдивы и Фиджи. Это просто супер времяпровождение.



Оставить комментарий или два